Пищевые дрожжи от NOW Foods приобретают всё больше популярности среди сторонников здорового питания. Эта добавка не только обогащает блюда, но и приносит неоспоримую пользу организму, пишет Дзен-канал "Онлайн шопинг: найду всё".
Что представляют собой пищевые дрожжи?
Важно понимать, что пищевые дрожжи отличаются от обычных пекарных. Они не содержат глютена, поэтому абсолютно безопасны для людей с целиакией. Эти дрожжи не вступают в реакцию с ячменем и являются ценным источником белка, витаминов, минералов и клетчатки. Особенно стоит выделить высокое содержание витаминов группы B, а также уникальности их содержания витамина B12 — растительного источника, отвечающего за укрепление уровня энергии и обмен веществ.
Польза для веганов
Всего две столовые ложки дрожжей NOW Foods обеспечивают 580% суточной нормы витамина B12, 170% фолата и 500% тиамина. Это делает продукт особенно ценным для веганов и вегетарианцев, которые могут испытывать дефицит этих витаминов в своем рационе.
Кулинарные возможности и применение
Данные дрожжи имеют уникальный вкус, напоминающий легкий соленый сыр, и часто становятся заменителем сыра в веганских рецептах. Их можно добавлять в различные блюда:
- Посыпать горячий попкорн или чесночный хлеб;
- Добавлять в салаты и заправки;
- Использовать в качестве приправы для пасты и овощей.
Этот универсальный продукт поставляется в удобной пластиковой упаковке с хлопьями среднего помола, что облегчает его использование. В кулинарии пищевые дрожжи добавляют в картофельное пюре, соусы для пасты и даже в запеченные овощи, придавая им насыщенный вкус без лишней соли.
