Крабовые палочки часто вызывают много споров — многие считают их вредными и даже подделками. Но, несмотря на это, они остаются популярным продуктом. Как же правильно их подобрать? Разберем основные моменты!
Топ-советы при покупке
- Выбор охлажденных палочек: Отдайте предпочтение охлажденным продуктам, замороженные лучше оставить на полке.
- Оценка цвета: Избегайте слишком ярких палочек — это может указывать на избыточное содержание красителей.
- Ценовая политика: Помните, что качественный продукт не может стоить слишком дешево, хотя высокая цена не всегда гарантирует отличный состав.
Качественные характеристики
Обратите внимание на состав: лучшие крабовые палочки должны содержать не менее 30% рыбного фарша. Это главный показатель, указывающий на их качество. Также стоит учесть и содержание белка, которое может варьироваться от 4 до 10,2 г — чем выше этот показатель, тем лучше!
