Лавировая магия: как из простых ингредиентов создать сырный шедевр

Лавировая магия: как из простых ингредиентов создать сырный шедевр

Что понадобится для кулинарного чуда

Если у вас ограничено время, но в холодильнике есть несколько продуктов, то воспользуйтесь этим удивительным рецептом. Вам понадобятся:

  • Творог 5% — 200 г;
  • Тандырный лаваш — 150 г;
  • Сливки 33% — 150 мл;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сушеная мята — несколько щепоток;
  • Твердый сыр — 100 г.

Как приготовить это кулинарное лакомство

Сначала в глубокой миске соедините творог, сливки и яйца. Затем добавьте натертый сыр и немного сушеной мяты. С помощью силиконовой лопатки тщательно перемешайте ингредиенты.

Теперь нарежьте лаваш на небольшие кусочки и добавьте их в миску с начинкой. В небольшом сотейнике растопите 50 г сливочного масла, а затем влейте его в смесь с лавашем. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Выложите полученную массу в форму, застеленную пергаментом, и запекайте в разогретой духовке при температуре 180°С примерно 25–30 минут.

Источник: Лента новостей Самары

Лента новостей