Простое, но сводит с ума: горшочки с капустой, картофелем и курицей — хоть на праздник, хоть на вкусный ужин

Подавайте горячими, с зеленью и свежим хлебом сытно, мягко и очень комфортно для желудка

Это тот самый случай, когда простые продукты превращаются в по-настоящему уютное блюдо. Никакой суеты: всё нарезали, разложили по горшочкам и духовка делает своё дело. А финальная заливка из йогурта, сыра и чеснока делает вкус мягким, насыщенным и очень домашним.

Ингредиенты (на 5 средних горшочков): куриное филе 500 г, картофель 500 г, капуста 400 г, морковь 150 г, лук 150 г, болгарский перец 200 г, растительное масло, соль и перец по вкусу. Для заливки: натуральный йогурт 200 г, твёрдый сыр 100 г, чеснок 2 зубчика, щепоть соли.

Как готовить: лук мелко нарежьте, морковь натрите, капусту нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками, перец соломкой, курицу небольшими кусочками. Дно горшочков слегка смажьте маслом. Выложите слоями: курицу (посолить и поперчить), капусту, картофель, лук, морковь и перец. В каждый горшочек влейте около 100 мл воды. Накройте крышками и отправьте в духовку при 200 C на 4550 минут. Тем временем смешайте йогурт, тёртый сыр и выдавленный чеснок. Достаньте горшочки, аккуратно добавьте заливку, верните в духовку ещё на 1015 минут без крышек, чтобы верх стал нежным и слегка тягучим, пишет PopCornNews.