Просадила все деньги на праздниках — теперь домочадцев радую запеканкой с гречкой: копеечный рецепт

Бюджетный рецептик

Ингредиенты:

1 стакан гречки, 2 стакана воды, 500 г куриного филе, 23 средних помидора, 100 г сыра, соль, специи по вкусу, пишет PopCornNews.

Сначала я промываю гречку, чтобы она была чистой и рассыпчатой. Курицу нарезаю небольшими кусочками, помидоры режу кружочками, а сыр натираю на тёрке, пишет PopCornNews.

В форму для запекания засыпаю гречку, солю её и заливаю 2 стаканами воды. Сверху выкладываю кусочки курицы и посыпаю любимыми специями. На курицу раскладываю кружочки помидоров и посыпаю всё натёртым сыром, пишет PopCornNews.

Накрываю форму фольгой и ставлю в разогретую духовку на 50 минут. За 5 минут до конца приготовления снимаю фольгу, чтобы сыр подрумянился и образовалась аппетитная корочка, пишет PopCornNews.

Готовую запеканку выкладываю на тарелку и сразу подаю к столу, пишет PopCornNews.