Свинина — это универсальный продукт, который можно приготовить с разными добавками: жареная, тушеная, в томатном соусе или с капустой. В этом материале представлены эксклюзивные рецепты, которые покорят сердца гурманов.
Лучшие рецепты для ваших блюд
- Свинина в соусе «Пицайола» — классика итальянской кухни.
- Свинина «Особая» под маринадом — сытное блюдо с насыщенным вкусом.
- Ужин «По-Сычуаньски» с грибами и арахисом — экзотика на вашем столе.
- Свинина с капустой «По-Мельничьи» — идеальное сочетание для зимнего меню.
Популярные блюда из свинины
Отбивные, шницели, шашлыки — какие только вкусности не делают из свинины! Это мясо широко используется не только в Европе и Америке, но и в Азии. Оно быстро готовится, что делает его идеальным выбором для семейных ужинов. Есть и более трудоемкие блюда, как запеченная рулька, которые, безусловно, потребуют времени, но результат вас приятно удивит.
Свинина популярна с древних времен, даже в Риме высоко ценили это мясо. Например, луканская колбаса, рецепты которой сохранились благодаря «Апициевскому корпусу», остается любимым деликатесом и в наше время.
Рецепты на любой вкус
Каждый из рецептов, представленных ниже, включает в себя все необходимое, чтобы вы смогли легко их воспроизвести в домашних условиях.
Свинина в соусе «Пицайола»: нарезайте мясо ломтями, обжаривайте на сковороде, добавьте томаты и специи. Получите ароматное и сочное блюдо, которое стоит подавать с гарниром.
Свинина «Особая» под маринадом: замаринуйте мясо на ночь с вашим любимым набором специй и овощей — это простое действие значительно обогатит вкус.
Ужин «По-Сычуаньски»: быстро обжарьте свинину с грибами и арахисом в соевом соусе и несите китайские вкусы прямо на ваш стол.
Свинина с капустой «По-Мельничьи»: отличное зимнее блюдо, которое легко готовится из квашеной или свежей капусты и идеально подходит к отварному картофелю или гречке. Угощение, от которого невозможно отказаться!
Выбирайте рецепты по душе и радуйте окружающих своими кулинарными шедеврами!
