Многие считают, что грязь — это мелочь, однако её последствия могут быть весьма серьезными. Вот основные проблемы, с которыми может столкнуться компания:
- Брак продукции: микробы и посторонние включения нарушают качество.
- Остановки производства: поломки машин из-за загрязнений приводят к простою.
- Штрафы и предписания: проверки только усиливаются, и последствия нарушений могут быть чувствительными.
- Потеря клиентов: одна негативная жалоба может подорвать репутацию компании.
В результате можно уверенно сказать: поддержание чистоты — это способ экономии.
Что включает в себя санитарная обработка?
Санитарная обработка — это не просто уборка, а целый процесс, состоящий из нескольких этапов, включая дезинфекцию.
Для качественного очищения необходимо больше, чем просто тряпки и ведра. Список включает:
- Моющее и дезинфицирующее средство.
- Обеспечение уборочным инвентарем.
- Подбор и обучение персонала.
- Проведение уборки в отведенное время.
- Проверка качества уборки лабораториями.
Эти аспекты должны быть четко прописаны в санитарной программе.
Санитарная программа: ключ к успеху
Санитарная программа — это документ, который подробно описывает оборудованные поверхности, инвентарь и методы их обработки, чтобы гарантировать сохранение чистоты.
Если санитарная программа уже внедрена, стоит обсудить, какие методы работают лучше всего. Если же вы только планируете её создание, задавайте вопросы, и можно найти оптимальные решения вместе.
Остались вопросы или нужна консультация? Не стесняйтесь обращаться через сайт, где можно оставить заявку или задать вопрос.
