Приготовление закуски "Овощное трио" — это процесс, который подарит не только наслаждение вкусом, но и истинное эстетическое удовольствие. С использованием простых продуктов можно создать неординарное блюдо, которое станет идеальным дополнением к шашлыкам на пикнике или украсит стол на любой вечеринке.
Ингредиенты для овощной закуски
- Молодой кабачок — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Огурец (большой) — 1 штука
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Яблочный уксус (3%) — 1 столовая ложка
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Смесь перцев — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Кетчуп «Махеевъ» Русский — 2 столовые ложки
Приготовление овощного трио
Для создания этой восхитительной закуски идеально подойдет тёрка для корейской моркови или овощечистка с зубчиками. Овощи — огурец, молодый кабачок и морковь — превращаются в длинные «спагетти», что придаёт блюду яркие цвета и текстуры.
Все натёртые овощи аккуратно помещаются в миску, куда добавляются остальные ингредиенты для маринада. Заправка состоит из растительного масла, уксуса, соевого соуса, чеснока и любимых приправ, что позволяет добиться необходимого баланса вкусов.
После того как все компоненты соединены, овощи тщательно перемешиваются. Необходимое время для маринования — минимум час в холодильнике, но лучше оставить их на ночь. Это сделает овощи не только более мягкими, но и позволить им отдать сок, что сделает закуску ещё более сочной и вкусной.
Готовое "Овощное трио" не только привлекает взгляд, но и насыщает витаминами, обеспечивая отличное настроение на любое мероприятие. Остается только нарезать и подать на стол.
