Решетка в духовом шкафу — это не просто лишняя деталь, а настоящий помощник в кулинарии. Многие считают, что она предназначена исключительно для запекания рыбы или мяса, но на деле возможностей гораздо больше. Вот несколько креативных способов, как использовать эту незаменимую вещь в своем кухонном арсенале.
Хрустящий хлеб, который приятно удивит
Если тостер вышел из строя, и на столе ожидают хрустящий хлеб, то решетка станет отличной заменой. Кусочки хлеба можно просто продеть через решетку, а под ней разместить противень для сбора крошек и излишков. После этого отправить конструкцию в духовку, и всего через несколько минут получится хрустящая корочка, как из пекарни. Легко, быстро и без лишнего оборудования!
Использование для запекания овощей
Приготовление винегрета становится проще простого с помощью решетки. Разложите свеклу, морковь и картошку прямо в кожуре на решетке и отправьте в духовку на 20-30 минут. Такой метод не только экономит время, но и сохраняет все полезные вещества, как в настоящей русской печи. Больше никаких лишних кастрюль!
Невероятно яркий борщ без уксуса
Чтобы борщ приобрел насыщенный бордовый цвет и более глубокий вкус, свеклу можно запечь на решетке. Этот метод исключает уксус и дает естественный оттенок. Запеченная свекла, добавленная в суп, делает его поистине аппетитным, а гости мгновенно забудут о своих диетах.
