Запеканка — это одно из самых универсальных блюд, способное привлечь внимание гурманов и простых любителей вкусной еды. Благодаря своей сытности и полезным ингредиентам, она идеально подходит для ужина, угощая всю семью.
Почему стоит обратить внимание на этот рецепт?
Эта запеканка предлагает не только великолепный вкус, но и множество полезных свойств. Куриное мясо является отличным источником белка, необходимого для поддержания бодрости и активности. Картофель обеспечивает организм витаминами и клетчаткой, а шпинат богат железом и другими важными микроэлементами. Это делает блюдо особенно привлекательным для тех, кто заботится о своем здоровье.
Кроме того, рецепт легко адаптируется под личные предпочтения и составляющие, которые находятся под рукой. Например, курицу можно заменить индейкой, а шпинат — брокколи или кабачками, создавая тем самым разные вариации запеканки.
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Картофель – 5-6 средних штук
- Свежий шпинат – 200 г (или замороженный)
- Лук – 1 штука
- Сливки (10-20%) – 200 мл
- Твёрдый сыр – 150 г
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль, перец и специи по вкусу (например, паприка, чеснок)
- Сливочное масло для смазывания формы
