На огородах все чаще появляются сорта перца, которые не только радуют глаз, но и удивляют урожайностью. Вот несколько из них, которые завоевали популярность среди садоводов.
Salsa Purple
Сорт Salsa Purple — это острый перец, относящийся к виду Capsicum annuum. Его плоды по шкале Сковилла достигают остроты от 5 000 до 15 000 единиц, что делает их умеренно острыми. Этот раннеспелый сорт, созревающий всего за 90 дней, отлично подходит для открытого грунта, на балконы или даже для комнатного выращивания в горшках объемом от 2 литров.
Компактное растение высотой всего 10-20 см щедро приносит мелкие конусовидные плоды, которые в начале имеют темно-фиолетовый цвет, а по мере созревания становятся насыщенно-красными. Плоды растут пучками и весят около 5 г. Кроме того, Salsa Purple привлекает внимание своими фиолетовыми цветами, что делает его не только вкусным, но и декоративным.
Сладкий перец Джимми Нарделло
Перец Джимми Нарделло — это среднеспелый сорт, достигающий 0,5-0,65 м в высоту. Его плоды длиной 20-25 см имеют тонкую кожу и сладкий аромат, которые крепчает по мере созревания, превращая их в насыщенно-красные чудеса. Этот сорт не только высокоурожайный, но и устойчив к болезням, что делает его идеальным выбором для гурманов. Джимми Нарделло прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд, от омлетов до запеканок.
Рамиро
Рамиро выделяется как один из самых сладких сортов перца в мире. Этот сорт, родом из Нидерландов, славится своими цилиндрическими плодами длиной до 25 см и весом до 300 г. У Рамиро толщина стенок достигает 2-3 мм, что обеспечивает отличный вкус и текстуру. Срок созревания этого сорта составляет 115-130 дней, а само растение может достигать высоты до 90 см. Этот ярко-красный перец не только безумно вкусный, но и прекрасно подходит для запекания на гриле.
Среди других интересных сортов можно отметить Леся красная и Леся оранжевая, которые отлично располагаются на балконах и в садах, добавляя яркие акценты в любой огород. Эти сорта порадуют не только визуально, но и вкуснотем, обеспечивая сочные и сладкие плоды. Как видно, палитра сортов перца действительно впечатляет — они прекрасно подходят для любой кулинарной фантазии и станут настоящим украшением вашего стола.
