Нежная шарлотка с неожиданным ингредиентом
Кто бы мог подумать, что майонез может стать основой для выпечки? Этот удивительный продукт помогает сделать шарлотку особенно мягкой и вкусной. Вместо традиционных молочных продуктов попробуйте добавить именно его, и вы будете приятно удивлены!
Что понадобится для шарлотки
- Яблоки – 3 шт.
- Мука – 250 г
- Майонез – 100 г
- Куриные яйца – 4 шт.
- Сахар – 250 г
- Ванилин – 1 пакетик
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Соль – на кончике ножа
Приготовление
Сначала взбейте яйца с сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином до образования пены. Затем аккуратно вмешайте майонез и муку. Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками и добавьте их в тесто, которое должно быть похожим по консистенции на густую сметану.
Переложите смесь в смазанную форму, прогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте около 40 минут. После готовности дайте шарлотке остыть и извлеките из формы. По желанию, посыпьте сахарной пудрой. Наслаждайтесь вкусом!
