Всего за 10 минут готовлю сразу 10 порций вкуснятины на ужин: про запас или сразу на несколько дней

Настоящая палочка-выручалочка.

Очень часто бывает, что на готовку просто не остаётся времени. В такие моменты меня реально спасают заготовки. Сегодня делюсь способом, как я готовлю сразу 10 сытных и вкусных ужинов, тратя на всё не больше 10 минут активного времени.

Сегодня на очереди рисовая тушёнка. Это невероятно удобная заготовка: открыл баночку, разогрел и полноценный ужин готов. Одной банки обычно хватает на двоих.

Для основы беру 1,5 кг куриного филе и филе бедра, но подойдут любые части курицы. Нарезаю мясо кусочками, добавляю 40 мл растительного масла и 2 ч. л. приправы для курицы. Приправы можно брать любые, даже просто чёрный молотый перец тоже получится вкусно. Всё хорошо перемешиваю.

Далее раскладываю по банкам объёмом 0,5 л. На одну банку кладу примерно 150 г мяса, добавляю 1 ч. л. сушёного жареного лука (или 1 ст. л. обычного жареного), 0,30,5 ч. л. соли больше нам не нужно, затем 3 ст. л. с горкой хорошо промытого риса (подойдёт любой, у меня бурый). Сверху кладу примерно 1 ч. л. топлёного или сливочного масла.

После этого заливаю всё водой по плечики банки, оставляя около 2 см до крышки. Крышки закручиваю очень плотно и отправляю банки в автоклав. Подойдёт абсолютно любой автоклав. Готовлю при температуре 120 градусов в течение 3540 минут.

Готовые банки храню прямо в шкафу. Получается очень вкусно, сытно и невероятно удобно. Когда нет времени готовить открыл, разогрел и ешь, пишет PopCornNews.