Беру гречку и курицу — готовлю «беззаботный» ужин для всей семьи: без хлопот и лишней возни

Этот ужин простой, быстрый и очень вкусный!

Ингредиенты:

Куриные ножки 12 шт., копчёная паприка 1 ч.л., сушёный чеснок 1 ч.л., чёрный перец, соль, гречка 1 стакан, холодная вода 2 стакана, чеснок 2 зубчика, растительное или оливковое масло, сливочное масло.

Я начинаю с курицы: натираю ножки паприкой, сушёным чесноком, солью и перцем, добавляю немного масла и оставляю мариноваться минимум на 30 минут (обычно делаю за 812 часов, чтобы мясо хорошо пропиталось).

Гречку тщательно промываю и пересыпаю в форму для запекания. Вливаю 2 стакана холодной воды, добавляю чеснок, нарезанный пластинами, солю, перчу и перемешиваю.

Сверху выкладываю курицу и пару кусочков сливочного масла. Накрываю фольгой и ставлю в разогретую до 200 C духовку на 40 минут. После этого убираю фольгу и запекаю ещё 1015 минут до румяной корочки.

Гречка получается рассыпчатой, ароматной, а курочка сочной и золотистой. Осталось только присыпать зеленью, нарезать овощи и подавать к столу, пишет PopCornNews.