Зеленый соус становится настоящим хитом на кухне благодаря своей универсальности и насыщенному вкусу. Этот соус в духе итальянской salsa verde и французской sauce verte идеально подходит как для мяса, так и для рыбы, а также овощных блюд. Просто и быстро готовится, он станет настоящей находкой для любого гурмана, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для идеального соуса
- Укроп – 75 г
- Петрушка – 75 г
- Подсолнечное масло – 2 столовые ложки
- Чеснок – 4 зубчика
- Соль – 1 чайная ложка
- Лимонная цедра – 15 г
- Свежевыжатый лимонный сок – 25 мл
Как приготовить зеленый соус
Этот соус не только добавит яркости и свежести к вашим блюдам, но и порадует гостей неповторимым вкусом. Подайте его с различными блюдами – от запеченной рыбы до овощных салатов, и вы увидите, как быстро он станет фаворитом на вашем столе!
