Салаты на основе свежей моркови в последние годы стали настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких быстрым и вкусным блюдом. Они требуют минимум усилий, не требуют термической обработки и становятся отличным сопровождением к любому столу. В этом материале представлены два простых и доступных рецепта, которые заслуживают вашего внимания, сообщает Дзен-канал "Просто с Марией".
Первый рецепт: Салат «Торопыжка»
Ингредиенты:
- 150 г свежей моркови
- 1 банка консервированной кукурузы (340 г)
- 2 зубчика чеснока
- Соль, черный молотый перец и майонез по вкусу
- 1 веточка петрушки для украшения
Приготовление:
- Натрите морковь на крупной терке.
- Добавьте консервированную кукурузу, а также чеснок, пропущенный через пресс.
- Приправьте салат солью и черным молотым перцем.
- Заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Украсьте петрушкой перед подачей на стол.
Второй рецепт: Салат «Лисичка»
Ингредиенты:
- 300 г свежей моркови
- 160-180 г колбасного сыра
- 4 зубчика чеснока
- Черный молотый перец по вкусу
- 3 столовые ложки майонеза
Приготовление:
- Натрите морковь и колбасный сыр на крупной терке.
- Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Регулируйте количество чеснока по вашему вкусу, ведь он придаст салату необходимую пикантность.
- Приправьте смесь черным перцем и, если нужно, солью.
- Заправьте майонезом и перемешайте. При желании украсьте зеленью.
Эти салаты не только экономичны, но и невероятно вкусны, что делает их отличным вариантом для быстрого перекуса или праздничного стола. Попробуйте подготовить их на своей кухне и уверены, они быстро станут фаворитами вашей семьи!
