Забудьте о традиционных десертах! Теперь можно создать восхитительное мороженое без молока и сахара, которое оценят даже самые требовательные гурманы с аллергиями. Предлагаемый рецепт стал настоящей находкой для тех, кто стремится к здоровому питанию и поиску альтернатив привычным сладостям, сообщает Дзен-канал "JEM-DIY".
Что нужно для идеального мороженого
Итак, чтобы угостить 3-4 человека превосходным десертом, понадобятся:
- Два спелых персика (кожицу можно не убирать, если она мягкая).
- Горсть черники или малины.
- 100 мл овсяного или рисового молока (обе альтернативы безопасны при многих аллергиях).
- Столовая ложка кленового сиропа или финикового пюре (по желанию для дополнительной сладости).
- Пара листиков мяты для украшения.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление этой сладости удивительно простое и увлекательное:
Чтобы десерт имел более плотную текстуру, можно дать ему подмерзнуть в морозильнике еще полчаса. Однако свежесть и вкусовая насыщенность ягод и персиков покорит вас с первой ложки!
Несколько полезных советов
- Овсяное молоко можно заменить на рисовое или миндальное, если у вас нет аллергии на орехи.
- Не обязательно использовать сироп — спелые фрукты сами по себе сладкие и ароматные.
- Для добавления яркости вкуса добавьте немного лимонного сока, если любите легкую кислинку.
- Приготовив мороженое заранее, храните его в герметичном контейнере — в морозильной камере оно сохранит свои качества до недели.
Теперь у вас есть возможность насладиться невероятными фруктовыми сочетаниями в жаркие летние дни, не беспокоясь о молоке и сахаре. Этот десерт вызывает восторг не только у аллергиков, но и у всех любителей сладостей.
