С наступлением 2025 года все больше людей задумываются о вкусных десертах для праздничного стола. Что может быть лучше, чем удивить своих гостей домашним бисквитным тортом, который станет настоящим украшением новогоднего праздника? Для всех, кто считает, что выпечка — это сложно, существуют простые и доступные рецепты, которые легко можно освоить даже начинающим кулинарам.
Классический бисквит
Классический бисквит — это основа, с которой открываются безграничные возможности для творчества. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца;
- 100 г сахара;
- 130 г муки;
- 10 г ванильного сахара;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Сперва яйца взбиваются с сахаром до получения однородной массы, затем добавляется мука, вся тщательно смешивается и выпекается в заранее подготовленной форме. В результате получается высокий, воздушный и вкусный бисквит, который можно нарезать на коржи.
Торт "Сказка с мандаринами"
Этот торт, украшенный мандаринами и белым шоколадом, порадует как детей, так и взрослых. Итак, для коржей вам понадобятся:
- 4 яйца;
- 100 г сахара;
- 60 мл растительного масла;
- 150 мл теплого молока;
- 130 г муки;
- Крахмал и разрыхлитель.
Приготовление начинается с того, что все ингредиенты смешиваются и затем взбиваются до однородной массы. Выпекать нужно около 40 минут. После остывания коржи можно пропитать кремом из сметаны и добавить кусочки мандаринов для сочности и свежести.
Кроме того, торт можно украсить растопленным белым шоколадом и свежими фруктами, что сделает его ещё более аппетитным и праздничным. Наступающий Новый год — это время вкусных десертов, которые соберут вокруг стола всю семью и поднимут настроение.
