Планируете вкусный обед и хотите порадовать себя и близких чем-то сытным? Обратите внимание на оригинальный вариант жареного картофеля с салом, который готовится в мультиварке. Это блюдо не только быстрое, но и ароматы, которые разольются по дому, заставят всех собраться за столом.
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 500 грамм
- Сало — 250 грамм (предпочтительно с мясными прослойками)
- Соевый соус — 70 мл
- Молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Зелень — по желанию
Этапы приготовления
Начать стоит с подготовки сала. Его следует нарезать небольшими брусочками и поместить в миску. Затем залить соевым соусом и дать замариноваться в течение 5-7 минут. Это придаст блюду неповторимый вкус.
Далее, сало помещается в чашу мультиварки, где его нужно обжарить до тех пор, пока не вытапливается жир и не образуются аппетитные шкварки. Как только этот этап завершен, добавляется картофель, нарезанный кубиками. Не забудьте немного посолить и поперчить, чтобы подчеркнуть аромат.
Процесс жарки продолжается до готовности картофеля — крышку можно не закрывать, чтобы сохранить хрустящую корочку. За несколько минут до конца приготовления, в картошку можно добавить зелень по вашему выбору. Хорошо подойдут как свежие, так и сушеные травы.
Готовя это блюдо, можно не сомневаться в его вкусовых качествах, а сытность порадует даже самых привередливых гурманов. Жареный картофель с салом — идеальный выбор для домашнего обеда или ужина, поданного с любовью.
