Причудливый десерт с поразительным вкусом, который легко приготовить всего из нескольких доступных ингредиентов! Этот рецепт быстро завоевал популярность среди домохозяек, ведь с ним можно создать пирог, который не стыдно подать даже на праздничный стол. Всего лишь банка сгущёнки и немного орехов способны преобразиться в настоящее лакомство, сообщает Дзен-канал "Готовить может каждый ".
История и значимость пирога
Каждый, кто хоть раз сталкивался с нехваткой времени для приготовления десертов, оценит этот отличный рецепт. Сладкие коржи с орехами и сгущёнкой знакомы многим с детства, и их часто готовили на уютных семейных вечерах, когда кондитерские изделия были редкостью. Этот пирог стал символом домашнего тепла и уюта, который собирает близких за общим столом.
С каждым новым днём всё больше людей ищут простые и быстрые рецепты десертов, которые не требуют сложных техник или дорогих ингредиентов. Пирог с орехами и сгущёнкой идеально вписывается в этот формат: его легко приготовить из того, что есть в доме.
Идеальные ингредиенты для удачи
- 100 г мягкого сливочного масла
- 70 г сахара (примерно полстакана)
- Щепотка соли
- 1 яйцо
- 200 г муки (приблизительно 1,5 стакана, просеянной)
- 200 г грецких орехов, очищенных и мелко порубленных
- 1 банка сгущёнки (370 г, предпочтительнее без добавок)
Приготовление: простота и уют
Начинается процесс с подготовки теста. Мягкое сливочное масло взбивается с сахаром и щепоткой соли до легкой кремообразной массы. Этот этап делает тесто воздушным и легким.
Следующий шаг включает добавление яйца и порционное введение просеянной муки. В результате тесто должно получиться эластичным, но не липким. После этого его раскатывают в пласт толщиной около 5 мм и помещают в форму. Бортики теста должны немного заходить за края формы, чтобы начинки не «убежали» при выпекании.
На верху раскатанного теста равномерно посыпают орехи, которые наполняют кусочки пирога насыщенным вкусом. Затем заливают всё сгущённым молоком, равномерно распределяя его по поверхности, и помещают в заранее разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. Этот секрет позволяет каждому кусочку стать истинным лакомством, а кухню наполнить восторженными ароматами.
