Необычные рыбные оладьи: новый взгляд на завтрак

Необычные рыбные оладьи: новый взгляд на завтрак

Ищете быстрый и вкусный завтрак? Рыбные оладьи, приготовленные из консервов, могут стать идеальным решением для занятых утренних часов. Эти лёгкие и ароматные оладьи уже успели завоевать сердца многих домохозяек благодаря своей простоте и необычному вкусу. Оладьи могут поднять настроение даже в самые ранние часы, напоминая о домашнем уюте.

Составляющие для оладий

Для создания этих аппетитных оладий потребуется несколько простых ингредиентов:

  • 1 стакан муки;
  • 1 банка рыбных консервов (лосось или другая рыба);
  • 3 яйца;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • Соль и специи по вкусу;
  • 3 столовые ложки домашней сметаны;
  • 1 чайная ложка копченой паприки;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 1 красный лук;
  • Несколько перьев зелёного лука;
  • 1 столовая ложка замороженной зелени;
  • Растительное масло для жарки.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление рыбных оладий – это быстро и легко. Следуйте простым шагам:

  • В глубокой миске смешать муку, яйца, растительное масло, соду и соль. Добавьте освободившуюся от жидкости рыбу, тщательно размяв её вилкой.
  • Добавьте сметану, копченую паприку, мелко нарезанный лук, зелень и ваши любимые специи. Тщательно перемешайте до однородной консистенции, оставляя небольшие кусочки рыбы для текстуры.
  • На разогретой сковороде с достаточным количеством масла готовьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Обычно это занимает всего несколько минут.
  • Готовые оладьи можно подавать в горячем виде, украсив их свежим зелёным луком или любимым соусом. Эти нежные и ароматные рыбные оладьи станут не только отличным вариантом завтрака, но и с удовольствием раскрасят любой обеденный стол. Простой и вкусный рецепт, который обязательно порадует вашу семью!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей