Салат «Белоснежка»: изысканное угощение, которое восхитит гостей

Салат «Белоснежка»: изысканное угощение, которое восхитит гостей

На столе любого праздника всегда найдется место для салата, который не только восхищает своим вкусом, но и радует глаз. Теперь вашему вниманию представлен салат «Белоснежка» — настоящая находка для любителей простых и одновременно изысканных угощений. Как бы вы его ни подали, этот салат мгновенно завоюет сердца как гостей, так и домочадцев, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

В чем секрет популярности?

Секрет «Белоснежки» в уникальном сочетании ингредиентов, которые легко найти на любой кухне. Всего 127 калорий на порцию делают его особенно привлекательным для тех, кто следит за фигурой. Этот салат не потребует от вас заморских деликатесов — все необходимое под рукой!

Что надо для приготовления?

  • Капуста пекинская – 150 г
  • Брынза – 170 г
  • Филе куриное – 250 г
  • Белки яичных варёных – 3 шт.

Приготовление соуса и салата

Для соуса вам понадобятся:

  • Сметана – 3 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Соль – по желанию

Приготовление пошагово:

  • Начните с отваривания куриного филе с лавровым листом и морковью. Это придаст мясу деликатный аромат. После охлаждения нарежьте курицу кубиками.
  • Капусту пекинскую нарежьте тонкими полосками, придавая ей легкость и изящество.
  • Брынзу аккуратно разрежьте на кубики, обходясь с ней бережно, чтобы не повредить структуру.
  • Яичные белки также нарежьте кубиками, сохранив эстетичность блюда.
  • Теперь приготовьте соус: соедините сметану с горчицей, добавьте лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Не спешите с солью — брынза уже имеет солоноватый вкус.
  • Смешайте все ингредиенты соуса и аккуратно объедините с остальными компонентами. Презентовуйте на блюде горкой, чтобы создать эффектное оформление!
  • Салат можно подавать сразу, но дадите ему настояться в холодильнике на час – и вкус станет еще насыщеннее. Такой угощение станут настоящим хитом на любой встрече!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей