Сентябрь — это не только начало осени, но и время поистине щедрых даров от природы. Именно в этот период овощи и фрукты достигают наивысшей концентрации витаминов и минералов, обеспечивая наш организм лучшей защитой перед холодами. Эти осенние лакомства помогут укрепить иммунитет, улучшить настроение и восполнить запасы энергии, пишет Дзен-канал "Доктор Вялов".
1. Инжир: природная поддержка сердца
Инжир является настоящим источником полезных веществ, богатых калием и магнием, которые способствуют нормализации давления и работе сердца. Такой фрукт не только приятен на вкус, но и не содержит холестерина, что делает его идеальным для поддержания здоровья. Кроме того, инжир является отличным источником клетчатки, кальция и витамина K.
- Снижает артериальное давление и уровень холестерина;
- Способствует здоровому пищеварению;
- Мягко помогает нервной системе бороться со стрессом.
Советы по употреблению: инжир можно добавить в салаты с сыром, запечь с медом и орехами или насладиться как десертом с мороженым.
2. Сливы: защита от старения
Темные сорта слив содержат антиоксиданты, замедляющие процессы старения, а также витамин C, который поддерживает иммунитет. Это идеальный выбор для укрепления сосудов, благодаря высокому содержанию сорбитола и калия.
- Очищают кишечник и способствуют детоксикации;
- Укрепляют сосуды и повышают их эластичность;
- Помогают контролировать вес благодаря низкой калорийности.
Простой способ есть сливы: свежими, в соусе к мясу или запеченными в десертах.
3. Тыква: антидепрессант осеннего сезона
Этот овощ содержит бета-каротин, который превращается в полезный витамин A и улучшает не только зрение, но и общее состояние здоровья. Тыква также снабжает организм витаминами C и E, а аминокислота триптофан помогает в борьбе с плохим настроением.
- Укрепляет дыхательные пути и защищает от инфекций;
- Способствует снижению тревожности;
- Является низкокалорийным продуктом, подходящим для контроля веса.
Способы приготовления: готовьте тыкву в супах-пюре, запекайте в пирогах или добавляйте в каши.
