Если вам нравится красота зеленого сада и свежие овощи в салате, перцы — это то, что вам нужно. Они радуют глаз яркими цветами и быстро созревают, принося множество полезных веществ в рацион. Ниже мы раскроем вам пять сортов перца, которые порадуют своим вкусом и урожайностью.
Сладкие сорта
- Богатырь: Этот сорт радует крупными и мясистыми плодами, которые могут быть красными или оранжевыми. Они сочные и сладкие, а также устойчивы к болезням и различным погодным условиям. С одного куста можно собрать до 7 килограммов.
- Снежана: Раннеспелый сорт с гладкими плодами яркого желтого цвета. Он отлично подходит для салатов и консервирования, и способен переносить изменения температуры. С одного растения обычно получают около 6 килограммов.
- Альфа: Его аккуратные кусты изначально имеют зеленые плоды, которые при созревании становятся красными. Этот сорт легко адаптируется как в теплицах, так и на открытом воздухе, принося около 8 килограммов урожая с куста.
Острые сорта
- Чили: Плоды этого сорта могут быть красными или зелеными и отличаются тонкой кожурой с насыщенным острым вкусом. Идеально подходит для приготовления специй и острых маринадов. С одного куста собирают около 5 килограммов.
- Калифорнийское чудо: Это один из самых популярных сортов с крупными красными плодами, которые прекрасно подходят для салатов и соусов. Они легко адаптируются к разным климатическим условиям и приносят до 10 килограммов плодов с куста.
