Когда в холодильнике лежит фарш, многие автоматически задумываются о привычных котлетах. Однако есть более интересное решение, способное приятно удивить ваших близких — рулет из фарша с яйцом. Этот вариант как будто создан для того, чтобы добавить разнообразия в обыденный ужин, пишет Дзен-канал "Дарья Черненко | Меню недели".
Почему стоит попробовать рулет?
- Эстетика на столе — рулет прекрасно смотрится даже на самом простом семейном ужине.
- Удобство в подаче — его легко нарезать на порционные кусочки, что делает сервировку простой и быстрой.
- Практичность — остатки рулета можно хранить, разогревать, а также замораживать на случай, если потребуется быстрое решение для ужина.
Ингредиенты для приготовления
- Фарш свинины — 600 г
- Морковь — 70 г
- Лук — 70 г
- Зеленый горошек — 50 г
- Овсяные хлопья — 35 г
- Яйца — 5 шт.
- Чеснок — 1 крупный зубчик
- Вустерский соус — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Вода — 60 г
- Соль — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 2 щепотки
Пошаговый процесс приготовления
Для начала следует отварить яйца. Затем фарш нужно смешать с овощами, специями, овсяными хлопьями и сырым яйцом. Далее, равномерно выкладывается приготовленная масса на фольгу, и в центре располагаются вареные яйца. После этого рулет аккуратно заворачивается, а затем отправляется в духовку на запекание. Не забудьте нарезать его на порции — и ваш отличный ужин готов!
Если среди приготовленных блюд остаются не съеденные кусочки рулета, не спешите их выбрасывать. Они прекрасно хранятся в контейнере и легко поддаются разогреву. Более того, рулет можно заморозить, а в нужный момент просто разогреть в духовке — это отличное решение для тех, кто хочет сократить время на готовку в будущем.
Рулет из фарша с яйцом — это не только красиво, но и вкусно. Он станет отличным блюдом для любого повода, от семейного ужина до праздничного стола.
