Август — это не конец грядок, а настоящий шанс для целеустремленных дачников получить дополнительный урожай. Пока соседи собирают плоды своих трудов, те, кто знает секреты садоводства, могут наслаждаться свежей зеленью и овощами всего через 3-6 недель. Как же грамотно использовать оставшиеся летние дни?
Секреты быстрого сбора зелени
Руккола — это одна из самых быстрых культур. Сеянцы появятся всего через три дня, а наслаждаться первыми листочками можно будет уже через 2-3 недели. Подсказка: для постоянного запаса зелени стоит сеять каждые 10 дней, сообщает Дзен-канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".
Кресс-салат готов в пакете уже через 10-14 дней. Этот невзрачный, но весьма полезный овощ можно даже вырастить на влажной салфетке!
Шпинат — еще один знатный кандидат. Срок созревания составляет 4-5 недель, важно выбрать устойчивые к стрелкованию сорта, такие как «Исполинский» или «Матадор». Для мягкости и нежности добавьте тень к грядкам в знойную погоду.
Пряные травы и необычные культуры
Пряности, которые можно использовать в кулинарии, тоже прекрасно себя чувствуют в конце лета. Укроп желательно сеять с густой посевной, а кинза даст несколько срезок до октября. Базилик, особенно фиолетовые сорта, растет быстрее зеленых, а лук на перо можно садить как из семян, так и из «семейки».
Неожиданные выборы для августа — горох («Детский восторг») с урожаем всего через 40 дней, фасоль кустовая, морковь для пучковой продукции и листовая свёкла, известная как мангольд, могут быть отличными дополнениями к огороду.
Советы по осенним посевам
В последней декаде августа появляется возможность посеять редьку для хранения, морковь — для более раннее всхождения весной, и петрушку, которая первой даст зеленые всходы. Как сеять правильно? Используйте сухие семена в хорошо увлажненной почве, а затем покройте тонким слоем компоста.
Основные правила для августовских посевов включают полив ледяной водой для повышения всхожести, мульчирование скошенной травой и укрытие посевов спанбондом на 5-7 дней. Это сделает ваш огород более успешным даже в конце летнего сезона!
