Для создания идеального угощения на праздники или просто для яркого дополнения к блюдам из яиц, рулетики из ветчины – это безупречный выбор. Их легкость и непревзойденный вкус не оставят равнодушными ни гостей, ни ваш дом.
Идеальные ингредиенты для рулетиков
Чтобы сделать эти вкусные рулетики, необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- 400 г ветчины (желательно из индейки);
- 200 г творожного сыра;
- 180 г свежих огурцов;
- 10 г зеленого лука.
Приготовление рулетиков
1. Подготовка ветчины: При помощи слайсера нарезать ветчину тончайшими ломтиками, толщиной около 4 мм. Если слайсер отсутствует, можно приобрести уже нарезанную ветчину или попросить нарезать в магазине. Для удобства можно подготовить ветчину заранее, за сутки до приготовления.
2. Начинка: Огурцы нарезать мелкими кубиками и смешать с творожным сыром. Далее добавьте нарезанный зеленый лук в эту смесь, чтобы обогатить вкус, и тщательно перемешайте.
3. Формирование рулетиков: Разложите небольшое количество начинки на каждый кусочек ветчины, оставляя одну треть края свободной. Аккуратно сверните рулетик и поместите его в контейнер. Для наилучшего результата оставьте рулетики в холодильнике на 2 часа, чтобы начинка немного загустела.
4. Подача на стол: В конце аккуратно выложите рулетики на сервировочную тарелку и украсьте свежим укропом для привлекательности.
Эти рулетики — отличный вариант для встречи гостей или как изысканная закуска для вечеринки. Вкусное, легкое и эстетичное блюдо не даст заскучать за праздничным столом!
