На Институтском проспекте, 22 открылась новая жемчужина Санкт-Петербурга — ресторан «Огородники», который будто бы перенесет вас на дачу, оставив позади шум городской жизни. Расположенный в отреставрированной усадьбе, построенной в 1911 году инженером М. И. Данилевским, этот ресторан становится идеальным местом для тех, кто ценит спокойствие и вкусную, качественную еду.
Исключительная атмосфера
Важной частью концепции ресторана является его здание — это не простая стилизация, а аутентичная усадьба, бережно восстановленная и сохраненная. Здесь архитектура и концепция дополняют друг друга, создавая уникальную атмосферу, редкую для Петербурга.
«Огородники» делают акцент на простоту и уют. Этот ресторан — о настоящих людях и неизменной, вкусной еде, которая не торопится. В меню — щи, борщи, домашние соленья и ароматная выпечка, доставляющая ностальгические воспоминания.
Русская кухня без излишеств
Меню под руководством шеф-повара Константина Колосова олицетворяет истинную русскую дачу. Здесь вас ждут классические блюда: от вкусных борщей до ржаного хлеба и пирожков в стиле «как в детстве». Каждое блюдо — результат внимания к деталям и уважению к продуктам. Меню как гастрономическая карта России побуждает приходить снова и снова.
Уютный интерьер и барная карта
Интерьер ресторана продуман до мелочей, продолжая идею городской дачи. Деревянные детали, винтажные предметы и высокие окна создают светлую и уютную атмосферу. Ключевым элементом интерьера становится изразцовая печь, вокруг которой хочется собираться и долго общаться.
Барная карта «Огородников» приглашает в увлекательное путешествие по отечественным вкусам. Здесь можно попробовать вина из Краснодарского края и Крыма, уникальные настойки и сезонные чаи. Это идеальное место для неспешных вечерних встреч.
«Огородники» — это не просто ресторан, а место общих встреч и живого общения. В планах владельцев — гастрономические вечера, чаепития с местными деликатесами и даже собственный агрокультурный проект. Ресторан создает атмосферу, где каждый может наслаждаться не только едой, но и общением, ценя каждый миг.
