С приходом тепла хочется чего-то легкого и освежающего, и идеальным решением станет салат с авокадо и яйцом-пашот. Это блюдо не только вкусное, но и питательное, что позволяет насладиться летними вечерами без лишних угрызений совести.
Ингредиенты для салата
- 400 г бакинских помидоров
- 400 г авокадо
- 60 г руколы
- 8 г соли
- 4 г черного молотого перца
- 160 мл оливкового масла экстра-верджин
- 20 г свежей кинзы
- 8 яиц
Приготовление: шаг за шагом
Не забывайте о маленьких хитростях
Для тех, кто хочет добавить блюду оригинальности, можно использовать черную соль — она сейчас доступна в большинстве супермаркетов. Этот простой прием добавит интересные нотки к вкусу вашего салата.
Летний салат с авокадо и яйцом-пашот с бакинскими помидорами — это не только отличное решение для легкого ланча или ужина, но и замечательный способ насладиться всеми витаминами и полезными свойствами свежих ингредиентов. Такой салат станет настоящим украшением любого стола и порадует ваших гостей.
