В рамках программы "Вкусная Россия" с Сергеем Белоголовцевым представлено удивительное блюдо — рыбная кулебяка от хлебопёка Дмитрия Новокрещенова. Это не просто традиционное лакомство, а истинный шедевр, способный удивить даже самых взыскательных гурманов, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Ингредиенты для идеальной кулебяки
Для приготовления теста и начинок потребуются следующие компоненты:
- Тесто:
- Опара
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 300 г
- Яичные желтки — 2 шт.
- Сахар — 80 г
- Соль — 20 г
- Начинки:
- Запеченное филе лосося с лимонным джемом
- Отварной рис с яйцом
- Укроп, тушеный со сливочным маслом и белым вином
- Треска с морковью
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для идеального результата нужно строго следовать этапам подготовки:
Это великолепное блюдо завершает кулинарное путешествие и способствует созданию атмосферного ужина с близкими. Приятного аппетита!
Видеорецепт можно посмотреть здесь.
