Оригинальное сочетание: перцы с яблоками, которое удивит всех

Оригинальное сочетание: перцы с яблоками, которое удивит всех

Необычные рецепты всегда привлекают внимание и могут стать настоящей находкой для домашних застолий. Этот раз мы предлагаем вам уникальное блюдо — перцы с яблоками. Это сочетание не только удивит ваших близких, но и разнообразит зимние закутки, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Ингредиенты для эксперимента

  • 1 кг сладкого перца;
  • 1 кг кислых яблок.

Для приготовления маринада на 1 литр воды понадобятся:

  • 1 столовая ложка сахара;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы;
  • 1 стакан яблочного уксуса.

Как приготовить перцы с яблоками

  • Сначала необходимо очистить перец и яблоки, затем нарезать их крупными кусочками и бланшировать в кипящей воде в течение 3–5 минут. После этого остудите ингредиенты.
  • Разложите подготовленный перец и яблоки по стерилизованным банкам. Залейте их кипящей водой, накройте крышками и оставьте на 10 минут. Процедуру следует повторить.
  • Для маринада смешайте воду, соль, сахар, корицу и уксус. Проварите смесь до кипения. Затем слейте воду из банок и заполните их свежеприготовленным маринадом. Закатайте банки.
  • Такой неожиданный дуэт смогут оценить даже самые капризные гурманы. Блюдо украсит любое застолье и станет душевным подарком для друзей и семьи.

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей