В этом году гастрономическая сцена радует новыми оригинальными рецептами, и одной из настоящих находок стала воздушная запеканка с тыквой и морковью. Это великолепное угощение, напоминающее легкое суфле, обладает ярким цветом и насыщенным ароматом. С минимальным содержанием сахара и полезными ингредиентами, этот десерт однозначно придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Необходимые ингредиенты
- Кефир - 300 мл
- Морковь - 200 г
- Тыква - 200 г
- Манная крупа - 110 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мед - 2 ст. ложки
- Тыквенные семечки - 1 ст. ложка
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Корица - 0.5 ч. ложки
- Кардамон - щепотка
Этапы приготовления
Чтобы создать этот восхитительный десерт, следуйте нескольким простым шагам:
Подача и наслаждение
После выпекания дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте её и подавайте с легкой сметаной, сливками или просто так! Это блюдо создаст невероятную атмосферу уюта на вашем столе, и даже те, кто не любит тыкву, могут удивиться, обнаружив, как вкусно это сочетание. Приятного аппетита!
