Фруктовый кекс: простой и вкусный

Фруктовый кекс: простой и вкусный

Устали от сложных рецептов и долгих приготовлений? Фруктовый кекс предложит вам идеальное решение. Этот лакомый десерт не только вкусный, но и легкий в приготовлении, что делает его отличным выбором даже для неопытных хозяек. Доступные ингредиенты найдутся на кухне практически у каждого, так что не придется тратить много времени на походы в магазин, пишет Дзен-канал "МАС-ТВ Народный видеоканал в России ".

Ингредиенты для кекса

  • Пшеничная мука – 1 стакан
  • Свежий кефир – 1 стакан
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахарный песок – 150 г
  • Соль – пол чайной ложки
  • Пищевая сода – 1 чайная ложка

Начинка для яркого вкуса

Выбор начинки – это ваше творческое пространство! Свежие ягоды, такие как вишня или абрикосы, добавят кексу аромат и яркость. Для тех, кто предпочитает менее сладкие угощения, можно добавить немного соли, чтобы сбалансировать сладость теста.

Шаги к приготовлению

  • Совместите кефир с содой и дайте смеси постоять 5 минут, чтобы она немного «заработала».
  • Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте, добиваясь однородной текстуры теста.
  • Подготовьте форму для выпекания, смазав её растительным маслом и слегка присыпав мукой.
  • Вылейте половину теста в форму, сверху распределите выбранную начинку и накройте оставшимся тестом.
  • Установите в заранее разогретую духовку на 170 градусов Цельсия и выпекайте около 40 минут до золотистой корочки.
  • Фруктовый кекс будет отлично смотреться как горячим, так и остывшим. Вкусная выпечка идеально дополнит ваше чаепитие и станет чудесным угощением для гостей!

    Источник: МАС-ТВ Народный видеоканал в России

    Лента новостей