Свежая свиная грудинка – это не просто мясо, это основа для создания удивительного блюда, которое покорит сердца гурманов. В этом рецепте, который идеально подходит для зимних перекусов и сытных бутербродов, грудинка превращается в настоящую кулинарную находку благодаря сочетанию ярких азиатских вкусов, сообщает Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
Что потребуется для приготовления
- 500 г свиной грудинки, нарезанной ломтиками толщиной около 0,5 см
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1,5 столовой ложки соевого соуса
- 3 столовые ложки белого сухого вина или 1,5 ст. ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка свежего тертого имбиря (примерно 1-2 см корня)
- 1,5 стакана воды, а также немного больше, если она быстро испаряется в процессе готовки
Этапы приготовления
Это удивительное блюдо наполнено вкусами и ароматами, которые позволят ощутить всю прелесть азиатской кухни. Подача с отварным рисом и свежими овощами сделает его изысканным угощением, идеально подходящим для любого стола.
