С приближением Нового года все больше людей стремятся разнообразить свой праздничный стол, учитывая символ наступающего года. В 2025-ом, который пройдет под эгидой Деревянной змеи, угощения, отражающие эту тематику, будут особенно уместны. Именно поэтому стоит обратить внимание на оригинальную сырную закуску, которая не только порадует вашим кулинарным талантом, но и станет визуальным акцентом на торжестве.
Необходимые ингредиенты
- Оливки без косточек — 200 г
- Орехи (можно использовать арахис, грецкие или миндаль) — 50 г
- Кокосовая стружка — 1 пакетик
- Твердый сыр — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез (лучше оливковый) — по вкусу
Приготовление закуски
Приготовление этой закуски займет всего 15 минут, и вам не потребуется много усилий. В начале следует натереть сыр на средней терке, а чеснок измельчить — можно использовать чеснокодавилку или просто нож. Для любителей остроты?, количество чеснока можно увеличить по желанию.
Далее сыр и чеснок помещаются в одну миску, к которым постепенно добавляется майонез. Важно тщательно перемешивать массу, добиваясь гладкой и пластичной консистенции. Обратите внимание, что майонез следует добавлять постепенно, чтобы не получить слишком жидкое или рассыпающееся тесто. А вот точное количество зависит от сыра, который вы выбрали.
После того, как сырная смесь готова, можно переходить к самому интересному — начинке. В каждую оливку помещается орех по вкусу, будь то миндаль, грецкий или арахис. Для удобства можно использовать более мелкие орешки.
Теперь начинается этап лепки сырных «снежков». Из полученной массы формируется небольшая лепешка, в центр которой помещается оливка с орехом. Завернув в сырное тесто, удобно катать шарики, которые в итоге следует обвалять в кокосовой стружке перед подачей. Такую закуску можно украсить на тарелке, создавая атмосферу праздника.
Готовые «снежки» смогут порадовать не только ваших гостей, но и станут символом удачи в новом году, ведь даже символ Деревянной змеи не устоит перед такими угощениями. Порадуйте друзей и близких оригинальными и вкусными сырными снежинками на вашем новогоднем столе!
