Этот салат стал настоящим открытием для многих хозяек — сочетание текстур и вкусов не оставит равнодушным никого. Вместо традиционного картофеля в рецепт добавляется яблоко, что придаёт блюду свежесть и незабываемую пикантность. Ошеломляющий результат — сочный, нежный и легкий салат, который отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для салата
- 2 яйца
- 150 г отварного мяса (говядина или мясо на ваш выбор)
- 1 свежий огурец
- 1 сладкое яблоко
- 3-4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Приготовление блюда начинается с яичных блинов. Яйца разбиваются в миску, добавляется щепотка соли и все тщательно перемешивается. Сковороду смазывают растительным маслом, затем выливают яичную массу и жарят до золотистой корочки с обеих сторон.
Далее огурец нарезается тонкой соломкой, яблоко очищается и также нарезается, предварительно сбрызнув лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Мясо нарезается небольшими кусочками, а готовый блинчик нарезается соломкой. Все ингредиенты готовы к сборке.
Салат укладывается слоями на плоское блюдо: первым слоем идут кусочки мяса, которые покрываются майонезом. Затем следует слой огурцов с майонезом, после чего укладываются яблоки и вновь майонез. Завершает композицию яичный блинчик, при желании можно посыпать измельчённым чесноком для пикантности.
Такой салат станет настоящей находкой для всех, кто стремится удивить своих гостей необычными комбинациями и гастрономическими изысками. Простота и оригинальность этого блюда покорят сердца всех любителей вкусной еды.
