Только представьте, как приятно проводить выходные не в бесконечной погоне за ужином. Подготовка полуфабрикатов из курицы не только облегчит рутинные вечерние сборища на кухне, но и позволит сократить расходы. С учетом цен в некоторых супермаркетах, где курс на 1 кг курицы достигает 169–189 рублей, запасы для всей семьи можно легко сделать доступными, пишет Дзен-канал "Три тыщи до зарплаты".
Где купить и сколько это будет стоить
Покупка куриных тушек оптом — это не только экономично, но и удобно. В среднем каждая тушка весит 1,6–1,9 кг. При текущих ценах не составит труда подготовить куриное мясо на 4-5 ужинов. Например, за 1216 рублей можно приобрести около 7 кг свежего куриного мяса. Для семьи такая порция — настоящая находка!
Какие блюда можно заморозить
Заготовки могут существенно облегчить повседневную жизнь домохозяек. Вот несколько идей блюд, которые можно сделать за раз:
- Куриные фрикадельки или котлеты.
- Бульоны для будущих супов.
- Маринованные голени и крылья.
- Готовый фарш, чтобы быстро готовить пельмени и запеканки.
- Тушеные бедра с овощами.
Простые и вкусные рецепты
Приготовление полуфабрикатов — это отличная возможность поэкспериментировать с различными маринадами и специями. Например, голени можно замариновать в медовом соусе и затем заморозить. Бедра, обсыпанные специями, отлично подойдут для жарки с картошкой. А грудки стоит переработать в фарш с добавлением небольшого количества свинины для сочности.
Следовательно, с минимальными затратами времени и средств можно обеспечить семью несколькими вкусными ужинами. При этом нельзя забывать о том, что разнообразие — это ключ к удачному рациону. Так что помимо курицы стоит чередовать её с другими мясными продуктами и овощами.
