После зимы многие из нас заметили, что надели пару лишних килограммов. Отсутствие физической активности и обильные застолья сделали свое дело. Теперь, когда наступает пора пляжей, хочется вернуться в форму. Поэтому мы предлагаем вам рецепт невероятно вкусного и полезного салата, который не только насытит, но и поможет в похудении.
Необходимые ингредиенты
- 130 г пекинской капусты
- 100 г огурца
- 30 г укропа и зеленого лука
- 130 г тунца в собственном соку
- 3 ст. ложки консервированного горошка без сахара
- 2 белка и 2 желтка
- 1 ст. ложка сметаны (15%)
- 1 ч. ложка горчицы
- 1 ст. ложка греческого йогурта (2%)
- Соль по вкусу
Приготовление салата
Первое, что нужно сделать – это тщательно нашинковать пекинскую капусту. Затем нарезаем огурцы и мелко рубим зелень. Не забудьте натереть яичные белки и добавить их к остальным ингредиентам.
Теперь добавляем консервированного тунца и горошек. Далее приготовьте заправку: размягчите желтки, смешайте их с сметаной, греческим йогуртом и горчицей, после чего тщательно перемешайте все составляющие.
Ваш вкусный ПП-салат готов! Приятного аппетита!
