В каждом доме случаются настоящие кулинарные баталии, особенно когда в семье есть тройка гурманов, предпочитающих разные блюда. Кому-то подавай пасту, кто-то мечтает о плове, а некоторым и бутербродов хватает. Однако однажды был приготовлен куриный суп по бабушкиному рецепту, который мгновенно изменил правила игры. Как по волшебству, кастрюля опустела за считанные минуты и без капризов — только похвалы и желание добавить, пишет Дзен-канал "Дарья Черненко | Меню недели".
В чем же секрет?
На самом деле, основа успеха заключается в простоте. По словам кулинаров, важно создать наваристый бульон, добавить домашнюю лапшу и избежать «излишеств». Это именно то, что многие помнят с детства и что успокаивает в любое время суток. Такой суп легко готовят, и он нравится даже тем, кто в целом противится супам.
Необходимые ингредиенты
- Окорочок куриный – 2 шт.
- Вода – 2 л
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Мука – 0.5 ст.
- Желток яичный – 1 шт.
- Соль – 0.5 ст. ложки
- Лавровый лист – 1 шт.
- Укроп – по вкусу
Чтобы ознакомиться с полным рецептом и пошаговыми фото, можно перейти по ссылке: меню недели.
Калорийность и польза
Этот суп не только удовлетворяет вкус, но и подходит тем, кто следит за своей фигурой — всего 60 калорий на 100 граммов. Такой рецепт будет беспроигрышным для всей семьи, а также отличным вариантом, когда нужно накормить привередливых едоков. Многоразовая находка на каждый день!
Есть ли любимые супы в вашей семье, которые мгновенно исчезают с тарелок? Поделитесь в комментариях — возможно, ваш опыт поможет другим хозяйкам найти свою «изюминку» на кухне!
