Каждое утро многие задумываются, что бы такого вкусного и сытного приготовить на завтрак. Один рецепт, который приходит на помощь в таких ситуациях, обещает просто идеальное сочетание вкуса, скорости и легкости в приготовлении. Приготовление этого блюда не займет больше 15-20 минут, включая время на подготовку продуктов.
Ингредиенты для яркого завтрака
- Лаваш – 1 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Сыр – 100 г.
- Ветчина – 3 ломтика.
- Помидор - 1 шт.
- Соль и черный перец – по вкусу.
- Кунжут – по желанию.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала нужно вырезать два круга из лаваша, которые послужат основой для блюда. Первую часть помещают на сухую сковороду, а затем натирают сыр и выкладывают половину его на лаваш.
В отдельной салатнице смешивают яйца с солью и перцем, а затем заливают эту массу на лаваш. Следующий шаг – мелко нарезать три ломтика ветчины и разложить их по поверхности. После этого помидор тоже нарезают мелкими кусочками и добавляют в качестве второго слоя.
Далее, для свежести, нарезают немного зеленого лука и добавляют сверху, а затем посыпают оставшимся сыром. Второй круг лаваша накрывает начинку, а его верх смазывают яйцом и, при желании, посыпают кунжутом.
Сковороду ставят на средний огонь и готовят первую сторону в течение 5 минут. Затем аккуратно переворачивают с помощью тарелки и готовят еще 3-4 минуты с другой стороны до золотистой корочки. Завтрак готов, и его можно подавать горячим, наслаждаясь хрустящим и аппетитным блюдом.
Эта быстрая и уютная закуска обязательно станет желанным угощением на вашем утреннем столе. Попробуйте приятно удивить своих близких хрустящим лавашем с начинкой и зарядитесь энергией на весь день!
