Слоеные салаты из пекинской капусты становятся настоящим кулинарным открытием для многих. Этот легкий и воздушный салат, именуемый «Княжий град», способен приятно удивить ваших гостей и стать звездой любого праздника.
Простота и уникальность сочетаний
Мало кто мог подумать, что столь простое сочетание ингредиентов вызовет такой восторг. Всего четыре основных компонента, а результат — невероятный вкус! Если вы планируете меню для предстоящих праздников, обязательно добавьте этот рецепт в свою коллекцию. А если заменить майонез на сметану, получится еще более полезное блюдо, подходящее тем, кто следит за питанием.
Подготовка ингредиентов
В приготовлении понадобится лишь куриная грудка, которую можно заменить филе индейки. Важно варить meat в подсоленной воде и дать остыть в бульоне. Обычно важно готовлю ее заранее, оставляя в кастрюле для остывания в холодильнике на ночь.
- Нарежьте грудку небольшими кубиками.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Пекинскую капусту нашинкуйте, выбирая только нежные зеленые листья. В теплое время года можете заменить ее на молодую капусту.
- Маринованные грибы нарежьте на кусочки по 3-4 части.
Сборка салата
Для оформления салата вам понадобится большое блюдо:
После этого поместите салат в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся. Перед подачей можно украсить зеленью или оставшимися грибами. Этот легкий и вкусный салат станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу!
Список необходимых ингредиентов:
- Пекинская капуста — только зеленая часть
- Грибы — 1 банка
- Сыр — 100 г
- Куриная грудка — 250 г
- Майонез — 150 г
- Соль и черный молотый перец по вкусу
