Запечённый багет с начинкой из колбасы, помидоров и сыра — это не просто перекус, а настоящее гастрономическое наслаждение. Это блюдо подойдёт как для лёгкого утреннего завтрака, так и для сытного перекуса в течение дня. Процесс приготовления прост и быстрый, а итоговый результат всегда радует хрустящей корочкой и насыщенным вкусом, сообщает Рецепты на каждый день.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
- багет — 0,5 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- колбаса копчёная — 50 г;
- сыр плавленый — 1 шт.;
- сыр твёрдый — 50 г;
- горчица мягкая — 1 ч. л.;
- чеснок — 2 зубчика;
- сметана — 2 ст. л.;
- лук зелёный — 1 шт.;
- петрушка — 0,5 пучка.
Приготовление в несколько шагов
1. В отдельной миске вилкой размять плавленый сыр, натереть к нему половину твёрдого сыра, затем добавить сметану и горчицу, тщательно перемешать.
2. Измельчить петрушку и чеснок, нарезать колбасу, смешать их с сырной основой и тщательно перемешать до однородной консистенции.
3. Половину багета разрезать вдоль на две части и обильно смазать приготовленной начинкой.
4. На начинку выложить нарезанные кубиками помидоры, посыпать измельченным зелёным луком и оставшимся натёртым твёрдым сыром для дополнительного вкуса.
5. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать багет в течение 20 минут до золотистой корочки.
Этот хрустящий и аппетитный багет прекрасно подойдёт для подачи на стол и удивит даже самых притязательных гурманов. Блюдо готовится быстро и радует богатством вкусов — отличное решение для любого времени суток!
