Коротко о главном
В Староминском районе Краснодарского края производство на местном сыродельном предприятии заметно увеличилось после реконструкции, начатой в 2023 году. Губернатор Вениамин Кондратьев в рамках рабочего визита осмотрел цеха и оценил результат обновления: новые линии и оборудование позволили расширить ассортимент и сохранить качество продукции.
Производство и рынки
Предприятие выпускает полутвердые и твердые сыры, творожные изделия и кальяту — основу для моцареллы. Сейчас завод работает на 80% проектной мощности с планами выйти на полную загрузку к концу года.
- Объёмы творожных сыров выросли в полтора раза и достигли 450 тонн в месяц.
- Готовая продукция реализуется по России и поставляется в Армению, Казахстан и Абхазию.
Для района и производителей
Расширение производства поддерживает местное молочное хозяйство: фермы и фермеры региона получают устойчивый спрос на сырьё. В ближайшем году предприятие планирует построить новый склад готовой продукции площадью более тысячи квадратных метров — это упростит логистику и ускорит отгрузки.
Экономический эффект заметен не только в увеличении объёмов: модернизация создаёт дополнительные рабочие места в цехах и на сопутствующих участках, усиливает снабжение магазинов и региональных поставок.
