Новые ограничения на продажу алкоголя больно ударили по небольшим заведениям
Петербургские бары сталкиваются с новыми реалиями, вызванными введением закона, ограничивающего продажу спиртного в заведениях с площадью обслуживания менее 50 квадратных метров. Значительная часть таких мест, в том числе авторские бара, оказалась под угрозой закрытия. Закон был разработан, чтобы устранить так называемые «наливайки», работающие в ночное время, однако, как итог, пострадали и вполне легальные заведения.
Ситуация на рынке
С введением закона 1 сентября многие бары и кафе были вынуждены изменять свои форматы или даже закрываться. Например, Wood bar на улице Марата закрылся, а в день вступления закона в силу в I Believe Bar прошло символическое прощание с маленькими барами, оформленное как похороны.
В попытках добиться более справедливых условий владельцы баров организовали объединение «Вежливые бары» и обратились к властям с просьбой пересмотреть требования к площади. Однако на их обращения не отреагировали.
Реакция властей
Некоторые депутаты, включая Наталию Астахову, несмотря на поддержку владельцев, заверили, что закон необходим для улучшения общественного порядка. Тем не менее, в начале сентября владельцы баров вновь подали обращения с просьбой отменить закон, упомянув, что многие заведения, соответствующие всем современным требованиям, все еще не могут работать из-за новых правил. На данный момент зарегистрировано 427 заведений, соответствующих стандартам, что не охватывает большинство традиционных нижегородских баров.
Говоря об общей атмосфере в индустрии, владельцы заведений отмечают предвестники трудностей, связанные с продлением лицензий и особенно с действиями контрольных органов, которые начали проводить проверки только в тех заведениях, что критиковали закон.
Тревожные предвестия
Поведение контрольных органов, включая беспрецедентные измерения площадей в заведениях, приводит к растущей тревоге. Например, в пивной бар Breaking Bad был проведен контроль, в результате которого площади мест подсчитали неверно. Владельцы подали иск в суд, однако по предварительному решению не смогли получить временные меры защиты.
В то время как владельцы баров выражают озабоченность о будущем своим заведениям, особое внимание уделяется надвигающемуся новому законопроекту, который предоставит местным властям больше полномочий в контроле за работой баров, что может усугубить уже сложившуюся ситуацию.
