Сочная рыба под сырной корочкой: быстро и просто

Сочная рыба под сырной корочкой: быстро и просто

Не стоит верить тем, кто утверждает, что приготовление рыбы требует долгих часов! Всего 20-30 минут, и вы получите великолепное блюдо, наполненное вкусом и ароматом рядом свежих овощей.

Ингредиенты для гармоничного блюда

  • 200 г трески
  • 200 г картофеля
  • 200 г цукини
  • 100 г помидоров
  • Немного оливкового масла
  • Соль, перец, сухой чеснок по вкусу

Сырная шапочка для изысканности

  • 100 г мягкого творога или йогурта
  • 1 ч. л. творожного сыра
  • 30 г легкого сыра
  • Соль и сухой чеснок по вкусу

Для приготовления блюда овощи следует нарезать, смешать с солью и специями. Затем на овощи выложите рыбу, украсьте всё сырной шапочкой, приготовленной из творога, творожного сыра и легкого сыра. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-40 минут.

Если вам хочется более плотного слоя картошки, сначала запеките картофель отдельно, после чего добавьте остальное.

Источник: Batonobelka

Лента новостей