В последнее время свекла стала основным продуктом на столах многих, однако, стоит отметить, что свежая свекла — это настоящее произведение искусства: крупные кусочки сока искрятся на тарелке, словно рубиновые звезды, предоставляя восхитительную цветовую палитру. В ее глубине скрыта не только красота, но и полезные свойства, способные очистить организм.
Кукуруза, напротив, привносит радость и легкость в этот ансамбль, создавая яркий контраст с насыщенной, бархатной свеклой. Вместе они создают гармоничное сочетание — как солнце и земля, как ночь и день.
Ингредиенты для яркого салата
- 1 средняя свекла
- 100-150 г кукурузы (отварной или консервированной)
- 1 небольшой красный лук
- 2 ст. л. горчичного или кунжутного масла
- Сок половины лимона
- Соль по вкусу
Приготовление легкого и аппетитного салата
Первым делом необходимо очистить свеклу и натереть ее на крупной терке. Далее, в глубокой миске, следует добавить нарезанный мелкими кубиками красный лук и кукурузу. По желанию можно добавить немного соли. Затем влить лимонный сок и масло, чтобы добавить нежности и аромата.
Тщательно перемешайте ингредиенты, и для финального штриха — добавьте свежую зелень. Так вы не только enrich ваш салат, но и сделаете его визуально более привлекательным. Приятного аппетита!
