Неповторимая шурпа: восточный суп, который покоряет сердца
Шурпа — это не просто суп, это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Сытное и ароматное блюдо восточной кухни, идеально подходит для холодных дней. Замена традиционной говядины на баранину делает этот суп еще более насыщенным и аппетитным, пишет канал "Марина Super Food".
Как приготовить шурпу на баранине
Если вы готовы отправиться в кулинарное путешествие на Восток, вот шаги, которые помогут вам создать этот чудесный суп:
Приготовление мяса: Мясо баранины нарезается на кусочки и тщательно промывается. Затем его нужно залить водой и варить на медленном огне около двух часов до полной готовности. После этого мясо вынимается, очищается от костей и нарезается на порционные куски.
Подготовка овощей: В это время промойте и очистите все овощи. Лук нарезается полукольцами, морковь — крупными кусками, а сладкий перец — мелкими кубиками. Помидоры нарежьте дольками, а картофель — крупными кубиками.
Сборка блюдa: В бульон, где варилась баранина, добавьте нарезанный лук, морковь и сладкий перец. Посолите и добавьте лавровый лист. Затем добавьте нарезанные помидоры и картофель. Варите до готовности картофеля и добавьте специи по вкусу.
Завершающий штрих: Когда все ингредиенты готовы, добавьте в суп свежую зелень и держите на огне еще 5 минут. Подавайте шурпу горячей, украсив зеленью.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить этот невероятный суп, вам понадобятся:
В Самаре вновь объявлена угроза атаки БПЛА Опасность атаки беспилотников объявили второй раз за сутки. Подпишись на @truekpru63 | Мы в MAX// КП Самара. Новости региона
