Перед вами привлекательный рецепт салата, который не только подарит свежий вкус, но и наполняет энергией. Это блюдо идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола, удивляя гостей своим разнообразием ингредиентов и ярким оформлением, пишет Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Ингредиенты для приготовления
- Киноа — необходимое количество на ваш вкус
- Авокадо — свежий и спелый
- Огурец — хрустящий и сочный
- Мягкий сыр — небольшой кусочек для насыщенности
- Вяленые помидоры — отлично дополняют вкус
- Миндальные лепестки — для привлекательного украшения
- Грецкие орехи — обжаренные и измельчённые для текстуры
- Яйца варёные — несколько штук для дополнительного белка
- Соевый соус — для лёгкой заправки
- Соус терияки — придаёт пикантность
Этапы приготовления
1. Подготовка компонентов:
- Начните с промывания киноа, затем залейте её водой и отварите до готовности. Это создаст основу для салата с лёгкой ореховой ноткой.
- Авокадо нарежьте кубиками, а огурцы — по аналогичному принципу.
- Мягкий сыр нарежьте на мелкие кусочки, а варёные и охлаждённые яйца разделите на четвертинки.
- Освободите вяленые помидоры от масла, чтобы они не утяжеляли салат.
2. Сбор салата:
- Когда киноа готова, посолите её и аккуратно перемешайте. В глубокой миске соедините киноа, авокадо, огурец, сыр и вяленые помидоры. Это обеспечит гармоничное сочетание вкусов.
- Добавьте небольшое количество измельчённых грецких орехов, оставив часть для украшения. Заправьте все соевым соусом и тщательно перемешайте, чтобы каждый компонент получил свою порцию вкуса.
Подача и оформление
- Переложите готовый салат в сервировочные тарелки, раскладывая его аккуратно.
- Украсьте поверх половинками яиц, сбрызните соусом терияки для остроты и посыпьте оставшимися грецкими орехами вместе с миндальными лепестками, чтобы добавить завершающие штрихи.
Этот яркий и ароматный салат с киноа, авокадо и вялеными помидорами станет настоящим украшением любого стола! Наслаждайтесь его вкусом и полезными свойствами.
