Салат, в котором куриное филе заменяет привычную селедку, становится всё более популярным в повседневной кухне. Это блюдо можно легко приготовить как для домашнего ужина, так и для праздничного стола. В сочетании с вареными овощами, такими как свекла и морковь, этот салат приобретает особый вкус и аппетитный вид.
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 г
- Картофель – 2-3 шт.
- Вареная морковь – 1 крупная шт.
- Вареная свекла – 1 крупная шт.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление
Для начала необходимо сварить куриное филе, которое затем можно обжарить или запечь. Овощи также следует готовить до мягкости и дать им остыть. Основной фишкой этого салата является его легкость, благодаря чему он подойдет для ежедневного питания.
На дно салатника следует натереть картофель на мелкой терке, слегка посолить и сделать сеточку из майонеза. Это обеспечит не только вкус, но и красивую компоновку слоев. Далее укладывается нарезанное куриное филе, которое также можно слегка приправить перцем и майонезом.
Следующий слой — натертая морковь, завершенная майонезной сеточкой. Слой вареных яиц, также натертых, станет заключительной частью этой гастрономической композиции. Поверх всего укладывается свекла с еще одной порцией майонеза для создания аппетитного внешнего вида.
Рекомендуется дать салату немного постоять, чтобы он пропитался перед подачей. Это позволит раскрыть все вкусовые нотки, делая каждую порцию особенно вкусной.
Заключение
Такой салат не только радует глаз, но и предоставляет возможность экспериментировать с ингредиентами. Готовьте с радостью и угощайте близких!
