Кофе давно утвердился в нашей жизни не только как способ взбодриться, но и как потенциально полезный напиток. Но то, что мы добавляем в чашку, часто делает его менее здоровым. Исследования показывают, что правильно приготовленный кофе может принести вашему организму много пользы. Ниже представлены советы, как сделать вашу любимую чашечку ароматного кофе ещё более полезной, сообщает Дзен-канал "ВЕДОМОСТИ".
Контроль за подсластителями
1. Сахар — в меру. Для большинства людей польза кофе становится явной только при минимальных добавках. Лучше всего пить его без сахара, но если не обойтись без подсластителей, ограничьтесь одной чайной ложкой на чашку. Помните, что чрезмерное количество сахара может свести на нет все преимущества.
2. Подсластители — осторожно. Многие выбирают заменители сахара, думая, что они более здоровые. Однако исследования показывают, что в этом отношении не зафиксировано никаких положительных эффектов, а иногда они даже могут быть вредны для здоровья.
Как выбрать правильный кофе
3. Избегайте обработки. Кофе с добавлением магазинных сливок часто содержит искусственные ингредиенты. Вместо этого лучше добавлять немного цельного молока: две столовые ложки придают кофе нежный вкус без лишних калорий.
4. Фильтрованный кофе — лучший выбор. Исследования показывают, что нефильтрованный кофе может повышать уровень холестерина и негативно сказываться на здоровье. Приготовление кофе с помощью фильтров минимизирует этот риск.
5. Растворимый кофе не отстает. Если у вас нет времени на приготовление, не стесняйтесь выбирать растворимый или капсульный кофе. Они сохраняют такое же количество полезных веществ.
Время и способ употребления
6. Употребляйте до полудня. Исследования показывают, что кофе, выпитый до 12:00, может снизить риск преждевременной смерти на 16%. Поздний кофе может нарушать биоритмы и снижать уровень мелатонина.
7. Учитывайте эффект кофе. Кофе стимулирует кишечник, так что лучше пить его, когда есть время на возможные побочные эффекты. Например, не стоит пить кофе перед выходом из дома, если у вас запланированы важные дела.
Следуя этим правилам, можно наслаждаться любимым напитком и одновременно поддерживать здоровье на высоком уровне. Помните, что важна не только страсть к кофе, но и правильное отношение к его употреблению.
